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Gastronomia sociocriativa
O encontro foi uma iniciativa do Observatório da Gastronomia, com metodologia e facilitação do Laboratório Sociocriativo. Reuniu...
por Mônica Herculano | Cultura e Mercado
Cultura que se come
Campanha encabeçada pelo chef Alex Atala e projeto de lei na Câmara dos Deputados colocam em pauta o debate sobre a inclusão da...